芒果有许多常见的品种,每个品种都有其独特的特点:
- 贵妃芒:果实较大,果皮红黄绿三色相间,味道甜美,香气浓郁。
- 台农芒:早熟品种,果实扁圆形,肉质细嫩,汁多味甜。
- 青皮芒:果实椭圆形,果皮青色,果肉细腻,甜味适中。
- 金煌芒:果实巨大,肉质细腻多汁,甜度高。
- 桂七芒:果实呈 S 形,肉质细嫩,甜度高,有独特的香气。
- 凯特芒:果型较大,果肉厚实,纤维少,口感甜美。
- 象牙芒:果实呈象牙形,皮薄核小,味道香甜。
- 水仙芒:果实较大,颜色鲜艳,口感甜而不腻。
- 鹰嘴芒:外形独特,形似鹰嘴,果肉细腻,有浓郁的果香。
- 小台农芒:个头较小,口感清甜,果肉软滑。
- 红玉芒:颜色红润,果肉细腻,甜度较高。
- 澳芒:果实较大,颜色金黄,口感香甜多汁。
不同品种的芒果在外观、口感、甜度和香气等方面都有所不同。人们可以根据自己的喜好选择适合自己的品种。此外,不同地区的芒果品种可能会有所差异。
了解了这些常见的芒果品种及其特点后,你是否想知道如何保存芒果,以延长其新鲜度和保质期呢?