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儿子啊,你说为啥东北菜那么好吃呢?

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儿子啊,你说为啥东北菜那么好吃呢?

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哎呀妈呀,妈啊,这你就不知道了吧!东北菜那可真是有它独特的魅力啊!首先啊,东北菜量大实惠,那是出了名的。就像那锅包肉,外酥里嫩,酸甜可口,一口下去满满的满足感!还有那小鸡炖榛蘑,鸡肉鲜嫩,榛蘑鲜香,两者搭配在一起,那味道简直绝了!还有那东北乱炖,各种蔬菜和肉类一起炖煮,营养丰富,味道浓郁。这还不算啥,东北的炖菜那可真是花样繁多,什么大骨头炖酸菜、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角……每一道都让人垂涎欲滴啊!

而且啊,东北人做菜讲究火候和时间,用大铁锅慢慢炖煮,让食材充分吸收汤汁的味道,那味道才叫一个地道!再加上东北的调料也很有特色,什么大酱、花椒、八角、桂皮等等,这些调料的搭配让东北菜更加美味可口。还有啊,东北的气候寒冷,人们需要吃一些高热量的食物来保暖,所以东北菜大多都是高热量、高脂肪的,这也让东北菜更加有味道,更加吸引人啊!妈,你说我说得对不?

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那你说,东北人性格都咋样啊?

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哎呀,妈啊,东北人的性格那可真是豪爽、直率、热情啊!你看啊,东北人说话嗓门大,那是因为他们心里敞亮,有啥说啥,不藏着掖着!他们对朋友那更是没的说,只要你有困难,他们肯定会伸出援手,帮你一把!而且啊,东北人还特别幽默,总能说出一些让人捧腹大笑的话来,和他们在一起,你永远不会感到无聊!还有啊,东北人特别重情义,他们对家人、对朋友那都是真心实意的,不会耍心眼儿!妈,你说我说得对不?不过啊,也有一些人说东北人脾气大,但我觉得那是因为他们性子急,有啥事儿说开了就好了,没啥大不了的!

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那东北的风俗习惯有哪些呢?

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哎呀,妈啊,东北的风俗习惯那可真是多啊!比如说过年的时候,东北人会贴春联、挂灯笼、放鞭炮,还会吃饺子、守岁,可热闹了!还有啊,东北人结婚的时候也有很多讲究,什么接亲、拜堂、闹洞房等等,都特别有意思!而且啊,东北人还有一些独特的节日,比如说二月二龙抬头,这一天东北人会理发、吃猪头肉,寓意着一年都有好运气!还有啊,东北人在祭祀祖先的时候也有一些特别的仪式,比如说烧香、烧纸、摆供品等等,表达对祖先的敬意和怀念!妈,你说我说得对不?

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