在朱仙镇启封故园,有很多独具特色的美食值得一试。首先要推荐的就是桶子鸡,这是开封的传统名菜之一,鸡肉鲜嫩多汁,皮脆肉香,让人回味无穷。
鲤鱼焙面也是不能错过的美食,鲤鱼被炸得金黄酥脆,配上细细的焙面,口感丰富,别有一番风味。
还有炒凉粉,这是一道非常受欢迎的街头小吃,凉粉炒得软糯入味,配上辣椒、葱花等调料,味道十分鲜美。
另外,羊肉炕馍也是很有特色的美食,面饼烤得酥脆,羊肉鲜嫩多汁,吃起来香而不腻。
如果你喜欢甜食,可以尝尝花生糕,它口感酥脆,香甜可口,是开封的传统糕点之一。
除了这些,景区内还有很多其他的美食,比如灌汤包、双麻火烧等,每一种都能让你品尝到开封的独特风味。