湖南民族职业学院拥有多个富有特色的专业,以下是一些较为突出的专业:
学前教育专业是学院的重点专业之一。该专业培养具备学前教育专业知识,能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。学生在这个专业中,将深入学习幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园课程设计等课程,通过实践教学环节,提升自己的教育教学能力。
小学教育专业也是学院的优势专业。该专业旨在培养德、智、体全面发展的,具有较高教育理论素养和较强教育实际工作能力的小学教师及教育科研、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。学生将学习小学教育的基本理论和方法,掌握小学课程的设计与实施,具备良好的教育教学能力和班级管理能力。
艺术设计专业是学院的特色专业之一。该专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力,能在艺术设计教育、研究、设计、生产和管理单位从事艺术设计、研究、教学、管理等工作的专业人才。学生将学习艺术设计的基本理论和技能,掌握多种设计软件的使用,具备创新设计思维和实践能力。
除此之外,学院还有早期教育、商务英语、旅游管理等专业,也都具有各自的特色和优势。这些专业的设置,充分体现了学院服务地方经济社会发展,培养高素质应用型人才的办学宗旨。