制作美味的吃豆图其实并不复杂,以下是详细的制作教程:
首先,准备好所需的材料,包括面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、牛奶等。将黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,直到黄油变得蓬松。接着,分多次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀,以免出现油水分离的现象。
然后,将面粉筛入黄油混合物中,用刮刀翻拌均匀,形成面团。将面团放入冰箱冷藏一段时间,让其变得稍硬一些。取出冷藏后的面团,将其擀成薄片,用模具切出吃豆图的形状。
接下来,将切好的吃豆图摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤。烘烤的时间和温度需要根据烤箱的性能和吃豆图的大小进行调整,一般来说,需要烤至表面金黄酥脆。
在烘烤吃豆图的同时,可以准备一些馅料。可以选择巧克力、果酱、奶油等作为馅料。将馅料涂抹在烤好的吃豆图上,然后将另一片吃豆图盖在上面,轻轻按压,使馅料均匀分布。
最后,将制作好的吃豆图放在盘子里,稍加装饰,就可以享用美味的吃豆图了。制作吃豆图需要一些耐心和细心,但只要按照步骤进行操作,就一定能够制作出美味可口的吃豆图。