对于老人和小孩来说,饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为原则。在外婆家,有一些菜品是比较适合他们的。首先,鸡汁小笋,这道菜以鲜嫩的小笋为主要食材,烹饪时加入了鲜美的鸡汁,味道清淡爽口,营养丰富。其次,蛋黄鸡翅也是一道很受欢迎的菜品,鸡翅外脆里嫩,搭配上咸香的蛋黄,口感非常好。此外,外婆家的炖鸡汤也很不错,鸡肉鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富,适合老人和小孩补充营养。还有糖醋里脊,这道菜酸甜可口,外酥里嫩,很受孩子们的喜爱。如果老人喜欢吃素菜,可以尝试一下外婆家的素烧鹅,这道菜以豆腐皮为主要原料,口感软嫩,味道鲜美。当然,菜品的选择还要根据老人和小孩的具体口味和饮食习惯来决定,你可以和他们沟通一下,了解他们的喜好,再进行选择。你有没有想好要为他们点哪些菜呢?